Podzim pomalu halí krajinu do barevného kabátku. Rána bývají zahalená do jemných mlh, na okna tiše dopadají kapky deště a stromy se pyšní listy nejrůznějších barev. Právě v takových dnech přijde vhod něco voňavého, příjemného a sladkého. A tak se 22. října dívky a chlapci z deváté třídy vydali na exkurzi do čokoládovny v Krásné Lípě.
Jejich cílem nebylo pouze ochutnat čokoládu, ale také poznat její příběh – od kakaových bobů až po sladkou pochoutku, kterou všichni dobře známe. Dozvěděli se, kde rostou kakaovníky, jak se jejich plody zpracovávají a jakou uhlíkovou stopu za sebou výroba čokolády zanechává. Povídali si také o tom, v jaké podobě je kakao či čokoláda nejzdravější, a nahlédli do tajů chemických procesů, které probíhají v našem těle po konzumaci čokolády. Zjistili, proč nám může čokoláda někdy škodit a jak je to s její návykovostí.
Exkurze však nebyla jen o čokoládě. Žáci se také seznámili s fungováním firmy, ve které není nikdo v roli vedoucího, a dozvěděli se, na jakých principech takové uspořádání funguje. Povídali si o důležitých profesích, které jsou pro chod firmy nezbytné, i o tom, jaké cizí jazyky se mohou v takové malé čokoládovně hodit.
A protože by návštěva čokoládovny nebyla úplná bez vlastního výtvoru, mohl si každý vyrobit své čokoládové bonbonky a pralinky. Na závěr si je žáci zabalili do krásných balíčků a odnesli s sebou domů.
Klára Šídlová
